Fazole a ledviny, mrkev a oči: Náhodná podoba nebo přirozená souvislost?

Pokud se některá rostlina podobá některému z orgánů, je přirozené, že je pro daný orgán zdraví prospěšná. Nakupovat zeleninu nejen podle receptu a chuti, ale také podle potřeby posílit své orgány? Vybírat zeleninu s myšlenkou uloženou tam někde vzadu, že přispěje k vašemu zdraví? Objevte spojitosti mezi rostlinami a našimi orgány.

Fazole

Fazole neboli maso pro chudé. Proč? Fazole obsahují tak velké množství bílkovin, že mohou nahradit maso v našem jídelníčku. Fazole a luštěniny obecně prospívají správné funkci ledvin. Obsahují vysoký podíl draslíku a naopak malý podíl sodíku, a tak pomáhají snižovat krevní tlak. Jsou bohaté na vitamíny, ze kterých můžeme jmenovat riboflavin, kyselinu listovou, vitamin E nebo karoten a na minerály, z kterých stojí za zmínku hořčík, vápník nebo měď.

Mrkev

Když nakrájíme mrkev na kolečka, připomíná oči. Ne náhodou. Mrkev je významným zdrojem provitamínu A neboli betakarotenu, který vyživuje sítnici. Pomáhá nám ke snížení rizika šedého zákalu. Ze syrové mrkve získáme zhruba 3 % betakarotenu, kdežto když jíme mrkev vařenou, vstřebáváme do těla zhruba 39 % betakarotenu. Mrkev pomáhá při šerosleposti, tedy neschopnosti oka přizpůsobit se tmě, při zánětech a při detoxikace těla od škodlivých látek.

Mrkev zlepšuje zrak - mýtus, nebo fakt?

Rajčata

Když rajče rozkrojíte, připomíná vzhledem plíce. Vědci z amerického Marylandu zjistili, že konzumace rajčat přirozeně snižuje stárnutí plic, a také pomáhá k nápravě škod způsobených kouřením. Podle vědců je ideální, když člověk sní dvě rajčata a tři jablka denně. Není divu, že se k rajčatům přidala jablka, která také při rozkrojení připomínají svým tvarem plíce. Jablka pomáhají proti zácpě, v boji s chřipkou či s ledvinovými kameny.

Kedlubna

Kedlubna, ač nepatří mezi nejoblíbenější zeleninu, je vitamínovou bombou plnou minerálů. Kedlubna obsahuje mimojiné látku cholagogum, která pomáhá vylučovat žluč, a napomáhá tak k rychlejšímu a lepšímu vyprazdňování žlučníku. Tvar kedlubny můžeme snadno spojit právě s tvarem žlučníku. Žlučník je umístěn ve spodní části jater, a slouží ke skladování a úpravě žluči, která vzniká v játrech.

Květák

Tak jako je rozvětvený náš trávicí trakt, stejně tak rozvětvený je květák. Květák pozitivně působí na celý trávicí trakt od žaludku po slepé střevo. Doporučuje se lidem se zažívacími potížemi, jelikož je lépe stravitelný než ostatní druhy brukvovité zeleniny. Reguluje průchodnost střev, a proto je vhodné ho konzumovat při zácpě nebo naopak průjmu či při zánětu nebo podráždění slepého střeva.

Brokolice

Brokolice má velmi pozitivní účinky na funkci srdce a cév, kterým se nápadně podobá. Brokolice působí proti cévním problémům především u lidí s cukrovkou. Brokolice také dokáže napravovat poškozené cévní buňky, také snižuje rizika onemocnění srdce a cév u žen po menopauze. Brokolice připomíná i pánské přirození, pokud budeme mít trošku představivosti, a ne nadarmo snižuje riziko zhoubné rakoviny prostaty u mužů středního a vyššího věku.

Kvašení neboli fermentace: Jak jednoduše a hravě zavést kvašení do běžné praxe?

Foto: Pixabay.com

Fazole a ledviny, mrkev a oči: Náhodná podoba nebo přirozená souvislost? patří do témat

Ovoce a zelenina patří do témat

Adresář

Poradna na téma Ovoce a zelenina

Diskuze na téma Ovoce a zelenina

  • 14.04.2015 11:04 ovoce/zelenina z farmy

    dobrý den nevite nekdo prosim kde se v praze prodava na nejakem farmarskem trhu kvalitni ovoce a…

  • 16.04.2015 11:04 ovoce/zelenina z farmy

    dobrý den ja jsem ted v utery na jednom farmarskem trhu byla! a dokonce myslim ze to bylo vse…

  • 20.04.2015 14:04 ovoce/zelenina z farmy

    dobry den tak to jsem hrozne rada! to jste me mile prekvapila!! :) dekuji za odkaz mate pravdu je…

  • 24.04.2015 20:04 ovoce/zelenina z farmy

    to jsem rada ze jsem vas potesila! :)) byla jsem moc spokojena urcite tam pujdu zase budu tam asi…

  • 16.12.2010 19:12 Nevolnosti v těhotenství

    Jak snášet nevolnosti Většině žen bývá špatně hlavně po ránu, kdy je nízká hladina krevního cukr…

  • Angelika 18.01.2018 23:01 Vitaminy ve stravě

    Ahoj, tak u nás sepreferují 3 věci - 1. hlívaústřičná v kapslích jakodoplněk stravy, 2. ryby…

  • irca 29.08.2013 09:08 Nevolnosti v těhotenství

    Ja jsem v 16tt a zvracim skoro kazdy den uz od 6tt A to az 8krat denne. jedine co trochu pomaha…

  • jana 14.02.2014 13:02 Vitaminy ve stravě

    Já moc vitamíny nejím, tedy myslím ty vitamíny ve formě tabletek z lékárny. Snažím se do sebe…

  • ZahradnikRadovan 16.01.2015 22:01 Cukrovka

    Dobry den, v rodine se nam objevila cukrovka a tak jsem hledal, co by se s tim dalo delat. Dle…

  • No tak mi teda poraďte co je dobré ovoce a zelenina? A nějaký ten super recept.. jsem ochotná…

  • MonikaS 24.02.2015 18:02 Imunita

    Na imunitu u mě jednoznačně Céčko, Mg, B- prakticky zelenina a ovoce :) Samozřejmě by neměl člověk…

  • Zuzka 15.01.2017 20:01 zdravé hubnutí

    Ráda bych se s vámi podělila o svoji zkušenost. Při těhotenství jsme přibrala skoro 20 kg. Bylo to…

Píšeme jinde
  • Recept na vánoční vosí hnízda krok za krokem

    Recept na vánoční vosí hnízda krok za krokem

    Kdo by neznal vosí hnízda - kakaové kopečky na piškotu plněné máslovým krémem. A tyto jsou řádně provoněné rumem! Vyzkoušejte recept na oblíbené vánoční cukroví krok za krokem.

  • Jak vybrat kapra?

    Jak vybrat kapra?

    Výběr kapra je jen o starost víc. Většinou je to mužská záležitost. Proto, vážení a milí, neplačte a nezoufejte. Pokud se v rybách nevyznáte, my vám poradíme, jak vybrat skvělého živého kapra.



Zdravě.cz na Facebooku