Avokádo - pro člověka lék, pro zvířata jed

Avokádo je bohatým zdrojem vitamínů a minerálních látek. Obsahuje jen málo cukru, ale naopak hodně vlákniny, díky čemuž pomáhá udržovat pocit sytosti. Netypické je také složení mastných kyselin, které se v avokádu podobá olivovému oleji.

Avokádo je plod tropického stromu hruškovce přelahodného. Má hruškovitý tvar, uvnitř je velká pecka, která je jedlá. Avokádo je zhruba poměrně velký plod vážící od 100 g až po 1 kg. Avokádo je pro své výživové hodnoty na jedné z prvních příček u příznivců zdravého životního stylu.

Co obsahuje avokádo

Avokádo je velice výživné ovoce. Obsahuje 20 různých vitamínů a minerálních látek, zejména vitamíny K, C, B5, E, A, B1, B2, B3, kyselinu listovou, dále pak draslík, hořčík, železo, měď, mangan, zinek a fosfor. Je opravdu cenným zdrojem vlákniny. Zmiňovaný draslík je velice významný pro buňky v těle a většinou ho máme nedostatek. V avokádu (ve 100 gramech) lze najít až 14 % doporučené denní dávky. To je víc, než kolik obsahuje banán, který byl donedávna považován za největší zdroj draslíku.

Mononenasycené mastné kyseliny

Avokádo patří k potravinám s vysokým obsahem tuku. Tento tuk je z většiny kyselina olejová, tedy mononenasycená mastná kyselina, což je hlavní složka olivového oleje. Významným pozitivem kyseliny olejové je fakt, že snižuje záněty a má dobrý vliv na geny, které jsou provázány s onemocněním doby - rakovinou. Avokádový olej je velmi vhodný pro zdravé vaření.

Rakovina - zákeřné a obávané onemocnění

Další pozitivní účinky avokáda

  • snižuje hladinu cholesterolu
  • má antioxidační účinky, obsahuje antioxidant, který chrání oči
  • umožňuje čerpání živin z rostlinných potravin
  • pomáhá předcházet rakovině
  • působí preventivně proti osteoporóze
  • zmírňuje příznaky artritidy
  • napomáhá hubnutí

Společnost National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) provedla ve Spojených státech amerických průzkum o stravovacích návycích a celkovém zdraví lidí, kteří pravidelně jedí avokádo. Z výsledků tohoto průzkumu vyplynulo, že lidé, kteří pravidelně jedí avokádo, jsou mnohem zdravější než zbytek populace.

Avokádo a domácí mazlíčci

Avokádo obsahuje mimo jiné také jedovatou látku persin. Tato složka je jedovatá hlavně pro ptactvo, ale může vážně poškodit zdraví i psům nebo kočkám, krávám, koním, případně dalším zvířatům. Z dostupných informací vyplývá, že pro zvířectvo jsou toxické všechny části rostliny, tedy nejen plod, ale i listy a kůra.

Foto: Pixabay.com

Avokádo - pro člověka lék, pro zvířata jed patří do témat

Přidat příspěvek k tématu

* Povinné pole

Ovoce a zelenina patří do témat

Adresář

Poradna na téma Ovoce a zelenina

Diskuze na téma Ovoce a zelenina

  • 14.04.2015 11:04 ovoce/zelenina z farmy

    dobrý den nevite nekdo prosim kde se v praze prodava na nejakem farmarskem trhu kvalitni ovoce a…

  • 16.04.2015 11:04 ovoce/zelenina z farmy

    dobrý den ja jsem ted v utery na jednom farmarskem trhu byla! a dokonce myslim ze to bylo vse…

  • 20.04.2015 14:04 ovoce/zelenina z farmy

    dobry den tak to jsem hrozne rada! to jste me mile prekvapila!! :) dekuji za odkaz mate pravdu je…

  • 24.04.2015 20:04 ovoce/zelenina z farmy

    to jsem rada ze jsem vas potesila! :)) byla jsem moc spokojena urcite tam pujdu zase budu tam asi…

  • 16.12.2010 19:12 Nevolnosti v těhotenství

    Jak snášet nevolnosti Většině žen bývá špatně hlavně po ránu, kdy je nízká hladina krevního cukr…

  • irca 29.08.2013 09:08 Nevolnosti v těhotenství

    Ja jsem v 16tt a zvracim skoro kazdy den uz od 6tt A to az 8krat denne. jedine co trochu pomaha…

  • jana 14.02.2014 13:02 Vitaminy ve stravě

    Já moc vitamíny nejím, tedy myslím ty vitamíny ve formě tabletek z lékárny. Snažím se do sebe…

  • ZahradnikRadovan 16.01.2015 22:01 Cukrovka

    Dobry den, v rodine se nam objevila cukrovka a tak jsem hledal, co by se s tim dalo delat. Dle…

  • No tak mi teda poraďte co je dobré ovoce a zelenina? A nějaký ten super recept.. jsem ochotná…

  • MonikaS 24.02.2015 18:02 Imunita

    Na imunitu u mě jednoznačně Céčko, Mg, B- prakticky zelenina a ovoce :) Samozřejmě by neměl člověk…

  • Zuzka 15.01.2017 20:01 zdravé hubnutí

    Ráda bych se s vámi podělila o svoji zkušenost. Při těhotenství jsme přibrala skoro 20 kg. Bylo to…

Píšeme jinde


Zdravě.cz na Facebooku